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Herbstfest2008 17

Herbstfest2008 17

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Speisekarte
 

Schbeise-Kardhe ab um fünfe

(Freßbrogramm for Eenheemische)

 

Gild for`s ganze Schahr, also von Schanuar bis Dezember

Preisstufe: dreie  
    
 - Rindfleeschsubbe mit Breedschen2 Eiro un 50 Send 
 
  
 - Silse mit Zwiebiln, Essch un Eel dazu noch Bradgardoffeln4 Eiro un 90 Send 
 - gebradnes Saubeen mid Sauergraud un Wundergerze8 Eiro un 20 Send 
 - Un nu, Schnitzel mid Bilsen ausen Walde un Bradgardoffeln7 Eiro un 20 Send 
 - Forelle gön mor braden, dazu e Stigge Budder mit neigemeerder Bedersilsche, Gardoffeln, bischen Rodgraud un e Stigge Zidronekost was´se wieschd 
 

 

 
 

For de Richtiggeed dor Breise zeischned vorandwortlich dor Kischenmeesder

 
 

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Mor woll`n ooch noch droffhinweisen:

 
   
 - das mor e anschdändches Logal sin! 
 - stengern könnter woandersch 
 - anschrein tun mor ooch nich, bloß Mondar`s wemmer Ruhetag ham  
 - das Bingeln in de Eggen, s Rodzen un`s Kodzen under de Dische underbleibt gefällischd 
 - von zwölfe bis zweeje qualmer ma nich, da nähmer Euch de Aschenbecher weg 
   
 * Un wenn`s eich bei uns in dor Gneibe gefallen had, da gönnter uns doch ooch ma weiderempfählen... 
 * Di Kardhe kennder koofen for eene Marg 
  

         Dor Gneiber

 
   
 

Hier die Speisekarte, für die, die das oben nicht lesen konnten!

 
   
 Suppen: 
   
 - Ungarische Goulaschsuppe mit Toast *42,50 Euro
 - Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen und Toast *42,50Euro
 - Zwiebelsuppe mit Toast *42,50 Euro
 - Russische Soljanka mit Sahnehäubchen und Toast *4,*12,50Euro
 - Waldpilzsuppe mit Toast *42,50 Euro
   
 Vorspeisen: 
   
 - Ragout fin mit Toast *23,00Euro
 - Würstchen im Schlafrock auf Salat *53,00Euro
 - gebackener Camembert mit Preiselbeeren und Toast5,00 Euro
 - überbackener Spargel mit Schinken und Toast *1,*2,*3,*53,80Euro
 - gebackene Champignons auf bunten Salat mit Toast4,50Euro
 - gebackene Tintenfischringe auf bunten Salat mit Toast  *44,10Euro
 - Karlsbader Schnitte mit Pfirsich *1,*2,*3,*53,80 Euro
 - bunte Salatschüssel mit Käse und Schinken *1, *24,80 Euro
   
 Warme Küche: 
   
 - Schweineschnitzel mit Cremechampignons, Buttererbsen und Garnitur *36,20 Euro
 - Schweineschnitzel "Cordon bleu" mit Buttererbsen und Garnitur *16,20 Euro
 - Schweinesteak "an four" mit Buttererbsen und Garnitur *46,60 Euro
 - Schweinesteak mit Früchten und Käse überbacken und Garnitur *26,60Euro
 - Thüringer Rostbrät`l mit Zwiebeln und Garnitur5,30Euro
 - Schweinegrillhaxe mit Sauerkraut und Garnitur *1,*67,20 Euro
  
 - Rustikale Pilzpfanne6,50 Euro
 - Hausmachersülze mit Essig, Öl und Zwiebel *14,00 Euro
 - Rustikales Bauernfrühstück5,30Euro
 -Putenschnitzel mit Würzfleisch und Käse überbacken,Buttererbsen und Garnitur                            7.10 Euro
   
 Fisch: 
   
 - Forelle "Müllerinnen Art" mit Rotkohl und Garnitur *67,70 Euro
 - Gebackenes Seelachsfilet mit Apfelrotkohl und Garnitur *67,00 Euro
 - Wildwasserlachssteak mit Zitronenbutter, Buttererbsen und Garnitur7,70Euro
   
 für unsere kleine Gäste: 
   
 - "Pittiplatsch" Schnitzel und Pommes *33,00 Euro
 - Igelwürstchen "Borstel" mit Pommes *53,00 Euro
   
 kalte Küche: 
   
 - bunt gemischte Kutscherplatte mit Salatteller *1,*27,00 Euro
   

 

  Beilagen wählen Sie bitte selbst
   
  - Petersilienkartoffeln   1,00e
  - Bratkartoffeln            1,00e
  - Herzoginkartoffeln     1,00e
  - Pommes frites           1,00e
  - Kroketten                  1,00e
  - Röstinchen                 1,00e
   - Reis                                   1,00e
   

 

  *1 Konservierungsstoffe,*2 Farbstoffe, *3 Antioxidationsmittel, *4 Geschmacksverstärker, *5 Stabilisatoren, *6 Süßungsmittel
   
 
 
 
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